Seit 2018 gilt in Großbritannien eine Steuer auf Zucker in Erfrischungsgetränken. Laut einer Studie halbierte sich die Zuckermenge, die Kinder dort durch Limonaden und Ähnliches zu sich nehmen, innerhalb eines Jahres nach Einführung der Steuer. Fachleute meinen, eine Ausweitung auf andere Lebensmittel und Getränke mit hohem Zuckergehalt sei nun „selbstverständlich“, wie der „Guardian“ am Mittwoch berichtete.
Das ist so eine absurde Argumentation - der Staat mischt sich völlig zurecht ständig und intensiv im Lebensmittelbereich ein. Beginnend von massiven Milliardensubventionen für bestimmte Lebensmittelproduktionen über Hygienevorschriften, Regulierung bestimmter Zusatzstoffe, Festlegung des staatlich definierten Namens, unterschiedliche Mehrwertsteuersätze für verschiedene Lebensmittel und so weiter und so fort. Für einzelne Lebensmittel sind sogar die Verpackungsgrößen vorgeschrieben und normiert. Wer sich jetzt hinstellt und beim Thema Zucker “FREIHEIT! WILLIAM WALLACE” brüllt, der ist leider unehrlich bzw. hat wenig Ahnung von der Branche und den Regeln. Oder der lügt ganz bewusst.