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Irgendwie verstehe ich das gar nicht. Ich kann mich nicht dran erinnern, wann wir das letzte Mal Essen weggeworfen haben.
Lebensmittel komplett zu verwenden bietet übrigens einen ähnlich großen CO2e-Vermeidungsfaktor wie pflanzenbasierte/vegane Ernährung. Sprich: total wichtig.
Ist nicht abwertend gemeint, finde die Idee sehr gut. Das Bild hier war nur mein erster Gedanke dazu
Soljanka war auch mein erster Gedanke. Und mein einziger.